ดอกสะเดา
ดอกสะเดา ได้รับความนิยมเอามากินกันมากมายในทุกๆภาค โดยนิยมรับประทานยอดใบอ่อน รวมทั้งดอกอ่อนที่เริ่มแทงออกข้างหลังการงอกใบ โดยยิ่งไปกว่านั้นประเภทที่ให้รสขมน้อย รวมทั้งมีรสอมหวานนิดหน่อย การกินสามารถกินได้อีกทั้งดิบ แล้วก็สด โดยเฉพาะนิยมเอามากินเป็นผักจิ้มน้ำพริก หรือใส่ไว้ภายในของกินเพื่อมีรสขมน้อย บาคาร่า
นอกนั้น สะเดา ยังจัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ที่เติบโตได้เร็ว เป็นไม้ที่มีคุณประโยชน์ในหลายด้าน เดี๋ยวนี้นิยมนำมาปลูกเพื่อจัดจำหน่ายดอก บริโภคดอก รวมทั้งเพื่อใช้ประโยชน์จากแก่นไม้สำหรับเพื่อการดัดแปลง โดยยิ่งไปกว่านั้น ลำต้น ทำเสาโรงเรือน เสาล้อมรั้ว ซึ่งจะใช้ประโยชน์ของลำต้นทั้งยังต้น รวมทั้งนิยมเอามาดัดแปลงเป็นไม้ฝาหรือประตูบ้าน ไม่วงกบ แล้วก็เครื่องเรือน
เพราะเหตุว่า เปลือกของสะเดา มีสารบางจำพวกที่ให้รสฝาด และก็น้ำมันที่สกัดได้จากเม็ดสามารถประยุกต์ใช้เป็นส่วนประกอบของยารักษาโรค เครื่องแต่งตัว รวมทั้งแนวทางการทำสบู่ รวมทั้งส่วนประกอบในยากำจัดศัตรูพืช และก็น้ำมันที่สกัดได้จาก เม็ดสะเดา ซึ่งจะได้น้ำมันราว 40% ของน้ำหนักเม็ด เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในด้านเชื้อเพลิง หรือน้ำมันหล่อลื่น
No comments:
Post a Comment