ผักเชียงดา คุณประโยชน์ จากภาคเหนือ
ผักเชียงดา เป็นผักไม้เลื้อยทางภาคเหนือ เถาสีเขียว ทุกส่วนมีน้ำยางสีขาวเหมือนนม ใบ เดี่ยว รูปกลมรี ท้องใบเขียวแก่กว่าข้างหลังใบ ใบออกตรงข้อเป็นคู่ๆ
ยอดอ่อนและก็ใบอ่อนของผักเชียงดา เอามารับประทานเป็นผัก มีรสขมอ่อนๆแล้วก็มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากมาย และก็ยังเป็นผักที่แพทย์ยาพื้นเมืองใช้เป็นผักเพิ่มกำลังสำหรับในการทำงานมากแล้วก็ใช้เป็นยารักษาโรคเบาหวาน บาคาร่า
นอกจากนั้นผักเชียงดาสามารถใช้ประโยชน์ลดหุ่น เพราะผักเชียงดาช่วยทำให้มีการนำน้ำตาลไปเผาผลาญมากยิ่งกว่าการนำไปสร้างเป็นไขมันสะสมอยู่ตามส่วนต่างๆของร่างกาย แล้วก็พบมีรายงานการศึกษาว่าผักเชียงดาสามารถช่วยลดหุ่นได้จริง
No comments:
Post a Comment